Приготовление котлет с рыбной консервы.

Необходимые продукты для приготовления рыбных котлет:
1 банка рыбной консервы (сардина, шпроты, тунец);
5 сырых картофелин;
2 яйца;
4 луковицы;
1 стакан отваренного риса;
Майонез или сметана по вкусу;
Перец;
Масло растительное;
Мука.

Приготовление рыбных котлет.

Картофеля сварить, очистить от кожуры и натереть на крупной или мелкой терке (как вам больше нравится). Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле. С рыбной консервы слить масло и размять с помощью вилки. Смешать с луком, картофелем, варёным рисом, добавить немного перца, соли и муки. Сформировать котлеты и жарить с обоих сторон на подсолнечном масле до появления золотистой корочки. Подавать с майонезом и зеленью. Котлеты готовятся очень быстро. Приятного аппетита!